الإشريكية القولونية: الأسباب، الأعراض، وأفضل طرق العلاج والوقاية
أنواع الإشريكية القولونية
1. الإشريكية القولونية المعوية النزفية (E. coli O157:H7): تعد من أخطر أنواع الإي كولاي، حيث تنتج سمومًا تؤدي إلى الإسهال الدموي ويمكن أن تسبب متلازمة انحلال الدم اليوريمي (Hemolytic Uremic Syndrome)، التي تؤثر على الكلى وتسبب فشلًا كلويًا.
2. الإشريكية القولونية المسببة للإسهال (Enteropathogenic E. coli - EPEC): تؤدي إلى الإسهال المائي، وتنتشر غالبًا بين الأطفال الصغار.
3. الإشريكية القولونية المسببة لالتهاب المسالك البولية: تعد واحدة من الأسباب الرئيسية لالتهابات المسالك البولية، خاصة عند النساء.
أعراض الإصابة بالإشريكية القولونية
تختلف الأعراض حسب نوع العدوى وسلالة البكتيريا، ولكن الأعراض الشائعة تشمل:
الإسهال: الذي قد يكون مائيًا أو دمويًا.
آلام وتشنجات في البطن.
الغثيان والتقيؤ.
الحمى: في بعض الحالات.
التعب العام.
في الحالات الأكثر خطورة، مثل متلازمة انحلال الدم اليوريمي، قد يحدث فشل كلوي وتظهر أعراض مثل انخفاض كمية البول، شحوب الجلد، وأعراض عصبية.
أسباب الإصابة بالإشريكية القولونية
تنتقل بكتيريا الإشريكية القولونية بشكل رئيسي من خلال:
تناول الطعام أو الماء الملوث: مثل اللحوم غير المطبوخة جيدًا أو الحليب غير المبستر.
التلامس مع فضلات الحيوانات أو البشر: قد ينتقل المرض من خلال التلامس المباشر مع براز الشخص المصاب أو من خلال بيئات غير نظيفة.
استهلاك الخضروات النيئة أو الفاكهة الملوثة: التي قد تلامس مياه ملوثة بالبكتيريا.
طرق العلاج
في معظم حالات الإصابة ببكتيريا الإي كولاي، يكون العلاج داعمًا، ويتضمن:
1. تعويض السوائل: لتجنب الجفاف الناتج عن الإسهال والتقيؤ. شرب كميات كافية من الماء أو محاليل الإماهة الفموية يمكن أن يساعد في الحفاظ على توازن السوائل.
2. الراحة: حيث يحتاج الجسم إلى الراحة للتعافي.
3. المضادات الحيوية: قد لا تكون فعّالة دائمًا في علاج العدوى بالبكتيريا الإشريكية القولونية، وقد تزيد من خطر المضاعفات في بعض الحالات مثل متلازمة انحلال الدم اليوريمي. لذلك، لا تُستخدم المضادات الحيوية إلا بتوجيه من الطبيب.
الوقاية من العدوى بالإشريكية القولونية
لتجنب الإصابة بالإشريكية القولونية، يُنصح باتباع الخطوات التالية:
طهي اللحوم جيدًا: خاصة اللحوم المفرومة، حيث يجب أن تصل درجة الحرارة الداخلية إلى ما لا يقل عن 70 درجة مئوية.
غسل اليدين جيدًا: بعد التعامل مع اللحوم النيئة أو استخدام الحمام.
تجنب شرب الحليب غير المبستر أو استهلاك منتجات الألبان غير المعالجة.
غسل الخضروات والفواكه جيدًا قبل تناولها، خاصةً إذا كانت تؤكل نيئة.
شرب المياه النظيفة: وتجنب شرب المياه الملوثة أو غير المعالجة.